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云浮有甚么好吃的特产略

发布时间:2020-10-18 04:21:39
云浮有什么好吃的特产

  云浮有什么好吃的特产?下面是有关云浮的介绍及好吃的特产推荐,一起来了解一下吧。

  简介

  云浮,又被称为广东大西关,是连接广东珠三角和大西南的关键,系著名历史文化、旅游风景名城,全国着名的“石材王国”,素有“硫都”和“石都”之称,有“沙糖桔之乡”的称赞。“城中有山,山中有水,绿树花香,山水相映”是云浮的特点。 云浮旅游资源得天独厚,优美的自然景观与丰富的人文景观交相辉映,旅游佳境不胜枚举。蟠龙洞、凌霄岩、星岩古洞、西江金鱼沙、国恩寺、龙山温泉等是远近闻名的旅游胜地。新兴县的国恩寺是六祖惠能禅师开山创建和圆寂之所,迄今已有1300年历史,被列为省的重点文物保护单位。

  云浮最好旅游时间:四季皆宜,秋冬最好。处于亚热带季风气候区,年均气温21.6摄氏度,年均雨量1518毫米,年均日照1708小时。

  云浮特产:

 柯震东因吸食毒品被行政拘留。 云石

  云石,顾其名就系产于云浮之意。系云浮特产之一,亦系广东四大名石之一。云石石色缤纷呈异,有黛、蓝、青、棕、红、自等多种色采,黛白相间乃云石之特有石色,石纹色采如高山流云,意景深远,上等之石纹俨如1幅天然泼墨山水画,使人爱不释手。云石不但可界成石片作建材之用,亦可做成台灯、茶具、烟缸、笔架、鸟兽等精致的云石工艺品供人赏用。创新产品“云石拼花”,更使云石工艺推上新台阶,每组四块镶嵌,组成花纹绚丽、千姿百态之图案,制作工艺精致细腻,接缝细密如丝,更系使人啧啧赞绝。云石系著名的传统特产之一。

  豉油膏

  驰名省港澳的云浮特产豉油膏,已有二百多年生产历史,它严格选用纯洁本地黄豆、黑豆作原料,经特殊工艺发酵取其精华,配以优良矿泉水、食盐等天然佐料,经严格高温消毒,冷却凝固而成,产品呈棕褐色,豉味香浓,营养丰富,特别适用于制作豉油鸡、猪、鸡、鸭、鹅、羊肉、牛腩、豆腐、蒸鱼、排骨等烹饪菜肴时使用。

  “麦记”花生美味可口

  云浮“麦记”南乳花生远近闻名。是酒宴上乘小吃及送札佳品。其最大特点是粒饱美味,挑选本地优秀花生仁,用传统工艺浸泡去除涩味,再用猪骨汤,配以5香粉、八角、南乳、大蒜、葱等香料进行泡制,晾干后将花生置于锅内加,人干净细沙慢火炒干,除去沙尘就成为别具特色的风味小吃了。

  新兴香荔

  新兴香荔系岭南十大佳果之一,其历史悠久,已有千年之种植史。县志有载:新兴香荔,以纤细香韵,味特甘滋而驰名。斯荔其特质系体细核小,果香浓郁,肉质晶莹,啖之口内留香持久,与糯米糍、桂味、黑叶等荔枝不相伯仲。

  正因其出众的品质,不但被历朝列为宫庭贡品,还深受文人墨客厚爱,宋代大文豪苏子有诗赞云:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。可见其不愧为岭南佳果之首魁。

  五十年代,新兴香荔作为中苏友好意味,曾远销到莫斯科;七十年代展现在法国巴黎博览会上,知名更系远播海外。新兴香荔系著名的传统特产之一。

  新兴话梅

  新兴境内各山区镇都植有青梅树,但以共成镇所产的梅子最好,以其果肉丰富,梅核小,人口爽脆而闻名,且含有极丰富之维生素C,以其研制的话梅,粒大肉厚,其味酸中带甜,人口香郁持久生津,盛夏时节泡以开水冲饮,更系有解暑润喉开胃之功用。新兴话梅系著名传统特产之一。

  郁南宝珠庞寨荔枝

  庞寨黑叶荔枝是郁南县的名特产,其历史悠久,驰名省港,具有色泽艳丽,果肉洁白如玉,去壳后纸包过夜不湿,结实如冻膏,人口爽脆,清甜可口,果大核细,皮薄肉厚的特点,是西江一带久负盛名的佳果,在市场上十分畅销,其产品己构成规模。

  郁南蜜枣

  郁南境内多枣树,每一年春节花开遍野,是年七月果实收摘。鲜枣以蔗精为主等多种配料调制,经特殊工艺处理,炼成别具地方特色之都城密枣。密枣内含丰富的植物蛋白、脂肪、糖类物资,和含丰富的维生素和钙、铁等微量元素。具有清心润肺、清凉润喉之功效,系广东传统之出口名特产。

  以上就是有关云浮的介绍及特产推荐,相信大家有所了解了,希望对你们有所帮助。

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