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生活小知识什么样的体质吃什么蛋

发布时间:2019-06-09 12:51:01
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生活中有很多人都喜欢吃蛋类,蛋是常见含有蛋白质的食物,那么吃蛋要注意哪些呢?吃蛋也要根据体质吗?下面我们就来了解一下什么样的体质吃什么蛋。

鸡蛋

什么样的体质吃什么蛋鸡蛋

鸡蛋性平,可以补气血,有安神养心的功能。生病时吃鸡蛋可以恢复体力。鸡蛋不伤脾胃,一般人都适合,更是婴幼儿、孕产妇、病人的理想食品。鹌鹑蛋同样味甘性平,能补气养血,与鸡蛋类似。

鸭蛋

鸭蛋性凉,能去火清肺热,适宜阴虚火旺者食疗,可治热咳、胸闷、喉疼、牙痛等症。煎、煮或沸水加白糖冲服皆可。

鹅蛋

鹅蛋性温,中医认为能大补五脏,适于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者食用。寒冷的时候吃鹅蛋能补养身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

总而言之,要根据体质选择蛋类。鸡蛋老少皆宜,每天个比较合适,可长期食用;鸭蛋适合火旺体热的人;鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,每天食用不要超过3个。煮蛋是的吃法,煎蛋维生素损失较大,未熟的蛋别吃。

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