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心情愉悦或远大于对酒精的稀释度

发布时间:2019-03-19 11:42:06

酒,作为全世界范围内非常受欢迎的一种饮料,一直以来就备受争议:酒到底能不能喝?

那么科学家们究竟发现了一件什么了不得的事情,竟然让我们放弃喝酒这么快乐的事情?

他们发现,人体内有一个主管乙醛代谢的“乙醛脱氢酶”编码的基因,叫作ALDH2,乙醛脱氢酶可以将酒精的代谢产物乙醛干掉,如果乙醛没有及时被清除掉,那么就会对双链DNA造成损伤,造成双链断裂,染色体重排,永久的DNA序列改变,并可遗传给后代。如果乙醛脱氢酶的编码基因ALDH2一突变,乙醛就代谢不掉了,你就等着DNA受损吧。

为了验证这一点,科学家们让一批小鼠一出生就没有ALDH2基因,不仅没有ALDH2这个基因,而且还没有另一个基因FANCD2。

FANCD2这个基因,是修复DNA错配的,也就是说,原本如果DNA被乙醛给损伤了,这个基因调节一下,没准就能把错误的DNA修复了,而现在两个基因都没了。这批可怜的小东西,既不能代谢掉乙醛造成的DNA损伤,又人为地不让它修复。

现在万事俱备——开喝。但是,你以为这是一般的喝吗?这些小鼠接受了连续10天的稀释酒精腹腔注射。

在这一番折磨下,老鼠终于有了表型——染色体异常了。这些DNA的损伤包括:缺失,易位,染色单体的断裂与交换,重组,多极化以及非整倍性等。DNA的损伤会造成造血干细胞以及骨髓功能的异常,进一步可能引起造血功能障碍或白血病。若是这种DNA损伤遗传给了后代,就有可能引起一种遗传性血液系统疾病——范尼可贫血症。

一篇来自《柳叶刀》的文章显示,法国一项超过3000万人参与的回顾性实验证实,大量饮酒是所有类型痴呆的主要风险因素,并且与早发性痴呆之间的关系更为明显。

文章调查了在2008年至2013年间出院的3160万人,其中超过110万人被诊断为痴呆症并被纳入研究,86%的人存在酒精使用障碍,大多属于酒精依赖。

研究数据显示,大约3%的痴呆病例可归因于酒精相关的脑损伤,近5%的痴呆病例存在其他酒精使用障碍。然而,在5.7万例早发性痴呆患者中,这些数值有所增加,其中39%的病例归因于酒精相关的脑损伤,18%的病例存在其他酒精使用障碍。酒精使用障碍简单说来,就是一种控制力受损以及不顾不良后果而持续饮酒的精神障碍。

这项研究证实,我们的大脑产生的垃圾要被一种叫做胶质淋巴系统的系统清理掉,而这个系统的工作效率在睡眠的时候会更具活性。此外,低剂量的酒精,也可以使其更加活跃,帮助大脑排毒。

科学家们还真的给了这么一个解决方案。他们找到了一个蛋白,叫做SNX10,缺失这个蛋白可能对酒精代谢是有好处的,这个蛋白是干什么的?

人体肝脏会因为代谢酒精而产生内环境的不稳定,而要调整这种不稳定,就需要一个分子伴侣介导的自噬过程。之前提到的SNX10蛋白,会抑制这个过程,从而造成肝脏的损伤。但是一旦敲除SNX10的编码基因,SNX10对于组织蛋白酶A的活性便产生了抑制,因而抑制了溶酶体LAMP-2A的降解,促进CMA过程,恢复肝脏内环境的稳态。

不过,这些实验结果还都处于依赖于清晰背景小鼠的实验室研究阶段,这种基因在人体内是否会缺失,缺失后会产生怎样的后果,尚未有科学论证。

哈佛大学的科学家最近又指出,坚持5种低风险的健康生活方式,可大幅度降低心血管疾病和癌症的风险,50岁后的预期寿命延长超过10年,其中女性能够延长14年,

心情愉悦或远大于对酒精的稀释度

而男性则为12年,它们是:不吸烟,维持健康体重,坚持运动,健康饮食,适量饮酒。

关注了这么长时间,这酒,到底该喝还是不该喝?

答案就是:你开心就好。

(作者w 中国科学院上海巴斯德研究所)

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